清里秀峰庵

秀峰庵のイメージ動画です。画面をクリックしてご覧くださいませ。

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営業日カレンダー



■2024年6月営業日カレンダー■


2024年6月の営業日カレンダーです。


今月は都合により、2日(第1日曜日)、5日(水曜日)、6日(木曜日)は臨時休業とさせて頂きますが、通常営業日の他に、
  9日(第2日曜日)、
16日(第3日曜日)、
23日(第4日曜日)、
30日(第5日曜日)も営業いたします。

尚、30日(第5日曜日)は、都合により12時(正午)からの営業となります。

知床観光などでお近くへお越しの際は、是非お立ち寄り下さい。

秀峰庵とは

 当店の蕎麦は、JA清里町産の牡丹蕎麦を主に、JA摩周湖産のキタワセ蕎麦を加え、色合いや風味を強めるために、オリジナルでブレンドした、石臼挽き自家製粉の「秀峰そば」です。
 使用する水は、全て敷地内地下70mから汲み上げた、斜里岳摩周湖伏流水の地下水を使用しております。
 挽きたて、打ちたて、茹でたての風味豊かな「秀峰そば」を、風光明媚な秀峰斜里岳を眺めながら、是非ご賞味ください。

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北海道新聞地方版 2022年2月3日掲載

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日本農業新聞 令和5年5月20日掲載

お品書き

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秀峰オリジナルそば粉の販売


当店でご提供している、オリジナルブレンドの石臼挽き自家製粉「秀峰そば粉」を販売しております。
また、清里産ぼたん蕎麦、摩周湖産キタノマシュウ蕎麦も単品も要予約にて店頭販売致しますので、ぜひご家庭でお楽しみください。

1袋 1kg入り 1,350円(税別)

店頭・Aコープ・道の駅パパスランド・情報交流施設きよ〜るでご購入いただけます。

WEBからご購入いただく場合は、こちらの注文ページからお願いいたします。
      ↓↓↓↓

代表ご挨拶

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 この度、前「手打ち蕎麦の秀峰庵」勝又さんからお店を引き継ぎ「秀峰庵」の名称で、令和4年2月2日からオープンいたしました。
 以前同様に地場産の玄蕎麦を用い、自家製粉にて風味豊かなオリジナルの「清里秀峰そば粉」で手打ちそばをご提供いたします。

 以前同様に今後ともご愛顧下さいますよう宜しくお願い申し上げます。


そば処 秀峰庵 店主 森野浩幸

店舗案内


  住所:〒099-4522 北海道斜里郡清里町神威414-6

  営業時間:午前11時~午後2時
  (一日約30食限定、無くなり次第終了いたします)

  定休日:第2、第3日曜日・月曜日・火曜日

Email: info @ syuhouan.com

※ロボットスパム対策のために@の前後にスペースを空けてあります。スペースを詰めてメールいただけますようお願いいたします。

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